Les cours Purification et préparation des biomolécules est pour objectif de maîtriser les conditions d’extraction de purification et de conservation des substances biologiques en vue de préserver leurs activités dont le contenu de la matière :  

• Solvants organiques 
• Types d’extraction (par solvant, hydrodistillation, extraction des protéines …..) 
• Moyens de purification : Filtration, Centrifugation, Chromatographie, Electrophorèse 
• Techniques de conservation : Froid (cryoconservation), Evaporation, Lyophilisation