Cette matière est au profit des étudiants de première année Master Biochimie Appliquée, dont le but est d'aider l’étudiant à connaître les différents aspects biochimiques qui se manifestent lors d’une pathologie humaine et savoir exploiter les résultats d’une analyse médicale.



Le contenu de cette matière Génie Enzymatique (GE), destinée aux  étudiants de Master 1 spécialité biochimie appliquée, on s’intéresse beaucoup plus aux :

  • Enzyme d’intérêt industriel
  • Production d’enzyme (origine, technique d’extraction et purification)
  • Enzymes immobilisées
  • Applications pharmaceutique, médicale et industrielle des enzymes.

ce cours focalise en premier lieu sur l'état des ressources en eau en Algérie à savoir les ressources en eau de surface, les ressources souterraines ou bien les ressources en eau non conventionnelles en deuxième lieu; le cours présente les différentes méthodes de gestion de ces ressources, avec une concentration sur la gestion de l'eau au niveau du parcelle (les différentes techniques d'irrigation)

Le système oasienne repose sur la culture du palmier dattier (Phoenix dactylifera L.)

 à laquelle sont associe: maraichères, arboricoles ou fourragères et céréales …etc. pour former ce système de culture «Le système oasienne ».