Agronomie II : Animaux

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L'alimentation des animaux, l'un des 5 piliers de tout élevage avec la reproduction, la sélection, l'hygiène et le logement, est l'un des 5 grands chapitres de l'enseignement agricole.

Les grands principes de l'alimentation rationnelle sont :

- La composition physico-chimique des aliments ;

- Les mécanismes digestifs et la digestibilité ;

- Les 6 qualités de toute ration : Energie, azote, minéraux, vitamines, eau et volume ;

- Les grandes familles d'aliments.