Ce cours est adressé aux étudiants inscrits en première année master de la filière de génie des procédés, option : génie chimique. Afin d’aborder cette matière, les étudiants doivent avoir acquis suffisamment de connaissances en thermodynamique ; Equations différentielles, Phénomènes de transfert (transfert de matière, transfert de chaleur et mécanique des fluides).


Ce cours a pour objectif de permettre aux étudiants d’acquérir des connaissances fondamentales relatives aux différents opérations unitaires quelque soit le milieu considéré. A la fin de ce cours, l’étudiant doit être capable de : (i) maîtriser les techniques séparatives du Génie des Procédés (absorption, extraction et mélangeage), (ii) aborder les notions de dimensionnement et de la conception des équipements, (iii) connaitre les principaux problèmes de fonctionnement (primage, engorgement…etc).