Les végétaux sont des organismes qui ont une place importante dans le monde vivant, en effet   leur métabolisme  est  primordial  pour  le  reste  deêtres  vivants  qui  profitent  de  l'oxygène  rejeté  par  ces organismes autotrophes. Le règne des végétaux se caractérise au niveau de leur structure, d'abord par leurs cellules, puis par la structure de leurs tissus.