L'immunité peut être définie comme l'ensemble des mécanismes biologiques permettant à un 

organisme de reconnaître et de tolérer ce qui lui appartient en propre (le soi) et de 

reconnaître et de rejeter ce qui lui est étranger (le non soi ou le soi modifié)  

L’ensemble des organes et tissus, cellules et molécules membranaires ou solubles qui 

concourent à opposer une résistance aux infections  et aux agressions  est  appelé  système 

immunitaire. Le processus de  la réaction combinée de ces cellules et molécules contre les 

germes pathogènes ou contre les cellules tumorales (du soi modifié)  porte le nom de  réponse 

immunitaire. Par conséquent, il apparait essentiel que le processus moléculaire et cellulaire 

de la  réponse immunitaires soit  bien contrôlé  afin d’éviter que  le système immunitaire 

n’endommage des éléments de son propre corps, dit « le soi » cas des maladies auto-immunes,  

en plus d’éviter toute réaction excessive (cas des allergies ou hypersensibilités)  (Lemahieu, 

2012) 

L’importance du système immunitaire pour la santé apparaît de façon  émouvante chez 

les personnes qui, présentant un déficit des réponses immunitaires, sont sensibles à des 

infections graves menaçant souvent le pronostic vital. À l’inverse, la stimulation des réponses 

immunitaires contre les microbes par    la vaccination constitue la méthode la plus efficace 

pour protéger les individus contre les infections.  

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