Le module de Méthodes et Techniques d’Analyses Biochimiques partie 2  (MTAB II) vise à former des étudiants capables de mettre en œuvre les techniques chromatographiques et  électrophorétiques courantes et récentes, 

De plus, l'objectif du cours MTAB II est de comprendre les méthodes utilisées actuellement dans les laboratoires (biochimie, chimie, pharmacologie, contrôle, cosmétique....) et le principe de chaque technique ainsi que de maîtriser les équipements nécessaires (aspects technologiques, fonctionnement, les choix possibles, problèmes liés à l'exploitation et à la maintenance, le coût).